Hjemmelagd Rocky Road

R o c k y  R o a d

1 pakke  Digestive

1 pose Dumle

1 pose saltet peanøtter

Marshmallow

(Jeg har hjemmelagde, men kan fint kjøpe ferdig)

Sjokolade

(jeg brukte 50/50 mørk og lys sjokolade)

Ta fram ei langpanne og dekk med bakepapir.

Knus kjeksen i fine små biter.

Hver dumlebit kuttet jeg opp i tre deler.

Skjær opp marshmallows i små biter.

Stø utover peanøtter.

Smelt sjokoladen og hel over til alt er dekket.

Sett langpannen til siden og la sjokoladen stivne.

Etter et par timer tok jeg fram pannen og 

brukte en stor kniv og kuttet opp i biter. 

Pakket inn noe av Rocky Road bitene i cellofanposer

og knøt med en rød tråd. Perfekt liten julegave til

noen som fortjener en liten oppmerksomhet.

Enkel julesnack.

G O D    J U L